花蓮／王家長壽大韓料理 火鍋清淡爽口
星期四, 12月 24th, 2009
天氣轉涼了，花蓮市「王家長壽大韓料理」試賣兩個月後，日前正式開賣，烤肉、醬料、湯頭，都相當道地。
「王家長壽」負責人王昱雯說，該店提供烤肉類、火鍋類、麵飯類、定式類、炒菜類等多元菜色，以最便宜180元的炸醬麵而言，就供應5樣小菜，最貴的「辣部隊火鍋」與「長壽火鍋」（800元），分別強調道地與養生，道道色香味俱全，令人迷醉。
王昱雯舉「長壽火鍋」為例，以蔬果熬製湯底，散發自然甜味，同時用洋蔥、松子、白芝麻等先熱炒食材提味，吃來清淡爽口，沾上特製水果沾醬，幸福與滿足感就在舌尖划盪了起來。
「王家長壽」也推出兩人（880元）及四人（1580元）套餐，包括韓式烤肉、海鮮餅、豌豆炒魷魚、石鍋拌飯、辣炒年糕、長壽火鍋等一應俱全。地址在花蓮市商校街50號。電話（03）8330999。
