水水鳳凰

養生菇菇飯

材料：什穀米50公克、杏鮑菇、金針菇、新鮮香菇、甜椒各30公克。

做法：
1.全部菇類及甜椒洗淨後，菇類切絲，甜椒切丁。

2.將什穀米洗淨，加水 (米和水的比例為1：1)放入電鍋中，再將其他材料鋪在什穀米上，一起放入電鍋蒸熟即可。

非油炸香酥雞

材料：棒棒雞腿1支、蒸肉粉2小匙、炸雞粉1大匙。

做法：
1.雞腿抹上蒸肉粉和炸雞粉醃15至20分鐘。

2.放入已預熱烤箱烤約20分鐘至熟透即可。

材料：迷迭香少許、義大利綜合香料少許、匈牙利紅椒粉少許、烤肉醬少許、雞翅1支。

步驟1：先在雞翅上抹上烤肉醬、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料。

步驟2：撒上迷迭香，讓香料入味。

熱量／109.5Kcal，蛋白質10.5g，脂肪7.5g（1人份）。

做法：
1.麻油少許加熱，爆香丁香魚、薑後，挑出備用。

2.鍋中放開水煮至大滾，將備用的小魚、薑及蒜頭、洗好的空心菜一起下鍋，用魚露調味（不吃魚露者，可加少許鹽）即可。

TIPS：此湯便宜味美，是補充鈣質與鐵質的好湯，最適合「轉大人」的小朋友食用。

做法：
1.起油鍋，爆香紅蔥頭與蒜頭。

2.香氣出來後，倒入空心菜和蝦膏，快炒幾下即可享用。

TIPS：蝦膏很鹹，不需再加鹽；若怕此味，可少放些，再加少許雞粉。

冬天空心菜不宜多吃

空心菜性涼，若身體屬涼性者不宜多吃；若餐餐有此菜，很容易在晚上出現抽筋的現象。今日示範的三道菜，皆加入溫性食材，適宜冬日吃。

做法：
1.將羊肉片用醬油醃幾分鐘，備用。

2.老薑用麻油爆香，再加入蒜頭及羊肉炒到半熟。

3.加上辣椒和沙茶、空心菜快炒，隨即加1匙米酒，即可上菜。

TIPS：空心菜快熟，所以其他材料必須先下鍋，炒至快熟時，再下空心菜。此菜開胃又溫補。

從下列6個英文字母中，憑直覺選出其中1個字來！！

選B的人：讓情人受不了指數55％
你的要求過高導致對方壓力大，最近對於生活瑣事太過吹毛求疵，讓伴侶快抓狂。你覺得愛情的樂趣大半是來自於追求的過程，而不是到達終點或獲得對方的心。當你一旦得到，就會心滿意足地擱在一邊，因為捕獵過程已結束。你想擁有神秘感，對情人有所保留，長久累積的不滿一旦爆發，威力就會相當驚人。


選O的人：讓情人受不了指數70％
你的個性海派慷慨，樂於用金錢做人際關係，在物質和情感上，你可能無法給予承諾，卻是最慷慨的靈魂。在玩樂預算上極為大方，因此常入不敷出。當你碰上一群「花錢不眨眼」的狂熱份子，就會臭味相投地以玩樂為人生目的，可以呼朋引伴，有默契地馬上出門，但這種即興的玩樂卻常讓另一半無所適從，不知該如何配合才好。


選E的人：讓情人受不了指數80％
你是個多情種子，常以視覺為導向，也是最具行動力的情人。在愛情的關係中，性愛在你們親密關係中維持著一定的重要性。喜歡快樂地追逐感官的歡愉及滿足，而「不挑食」的本性，更是讓你的戀愛史多采多姿，當然也很容易弄得頭破血流，遊走劈腿的危險邊緣，愛情賞味期限對你來說很短暫，讓另一半非常受不了。



選D的人：讓情人受不了指數95%
你在愛情中想擁有絕對的主導權，但凡事卻寬以律己、嚴以待人，很讓另一半頭痛。因為掌握主導權而表現出易怒猜疑、急躁和不安，充滿激將式的挑撥和尖酸刻薄的指控，其實是兩人世界的一大隱憂。如果對方較為迂迴膽怯，表達方式也吞吞吐吐，會令你更加焦慮不安，這種關係真的很讓人受不了。


選L的人：讓情人受不了指數50%
你需要較長時間的加溫。慢熱冷漠又悶騷，混亂的恐懼讓你沒安全感，因此你不容易被美麗的外表所愚弄。對你而言，根據工作表現來判別自己是否有價值，是相當重要的。對於情人，或多或少得能與你心靈相通，因為你重視靈性交流勝過肉慾的感官刺激，但高 度責任感和強烈的自我要求，讓另一半覺得太嚴肅。


選A的人：讓情人受不了指數35%
你的問題在於缺少新意，最近你的健康和工作很容易引起對方關切，但過於投入事業讓你變得神經質，兩人相處時常出現恍神或不專心的情況，相處時還在想公事，會讓對方覺得不受重視。建議增加新話題或發表對事情的各種看法，你所提出的獨到見解，會讓另一半對你佩服有加，也有助於感情的加溫喔！

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「搞台獨是白痴」　吳揆錄廣播驚爆

行政院長吳敦義，前一天上廣播節目時，談到兩岸關係，他認為是台灣內部衝突的主要因素，而馬總統的政策正是，符合現狀的方向，不過，吳敦義話峰一轉，批評台獨是不可能的事，想要獨立的人，可能是白痴，這番話出口後，現在引起軒然大波。

行政院長吳敦義(98.12.8)：「兩岸關係始終是，台灣社會的衝突點，還是馬總統的那個戰略，就是不統、不獨、不武綱領，不管欽不欽佩，沒有別的路可走，你統人家沒能力，被統又不願意，你搞獨立也沒那本事，搞了內部也分裂，外部可能有危機，只有不負責任的或者白痴，你才會覺得說應該搞一個獨立國。」

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