檔案從 8月 19th, 2008
股票族MSN大頭貼系列….股價狂洩中
星期二, 8月 19th, 2008鬼剃頭
星期二, 8月 19th, 2008最近內憂外患不斷…
把自已的生活打得一團亂…
1是葳葳不認我這個娘…
為惹跟他好好陪養感情…
現在每天晚上都要陪他角色扮演…
上班。買菜。煮菜。看醫生。賣玉米。戰鬥。樣樣來…
追著他整個房間跑…很耗體力柳
2是公司的中階主管跑去擺道說他很忙…我很閒…
真是個臭38…我跟你的職務又不同…
我忙的時後你怎麻不覺得你太閒啦
所以高階主管下令…“上班要認真”
3是我家的帥哥葳拔…鬼剃頭啦…
他一直唸著他在掉頭髮…
昨天洗澡的時後…把上層的頭髮撥開…
發現太陽穴後方約直徑5cm左右的頭髮都掉光啦…
還是呈現圓形狀…
難道…是傳說中的鬼剃頭
昨天去看惹中醫…
醫生說:你壓力人…若生活習慣不改…看醫生也迷有用啦
所以…我們家現在“真情滿天下”看完後…
就要熄燈啦
少惹很多時間去看大家…
也迷有辦法天天po文給大家看惹…
不過精采的週末生活依然不間斷…
一有時間…馬上來^o^
ps:誰有偏方救救葳拔的鬼剃頭呀?
哪些星座屬於「外貌協會」?
星期二, 8月 19th, 2008注重門面打扮的獅子座,內心總期待成為眾人注目的焦點,感興趣的東西,一定是要能幫助他們看起來搶眼、聚焦才行,通常外觀能在第一時間抓住目光的東西,就是他們有衝動想購買的,至於好不好用、實不實用,要等買了以後,才會去思考。這樣的個性,也反映在情人條件的選擇上,美麗的外表,絕對能打動獅子座,甚至讓他們去包容其他的問題與缺點,因為情人帶得出場,才能充分展現他們的優越。
★「外貌協會」會長:代表藝人羅志祥、庹宗康、吳建豪
崇外第2名天秤座
受金星維納斯守護的天秤座,對優雅、美麗的人事物特別有感受,總期待周圍環繞著愛與美的氣氛,也會想辦法去追求或營造,所以,一個能讓他們心中升起愛與美感受的東西,就會渴望擁有,至於實際面的考量,對他們沒有太大影響,只要沒有經濟問題,買下手絕不手軟。
天秤座對於情人的期待也是一樣,雖然偶會告誡自己不能太看重外表,但卻是標準的外貌協會,會因長相美就心起漣漪。
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崇外第3名雙子座
好奇心重的雙子,接受新事物的能耐相對也比較高,購物習慣上,除了特別受到新鮮有趣的東西吸引外,若同樣東西有很多選擇,通常會挑個最得眼緣的,至於是不是最好用、最耐用,就不是重點了,他們總是率性地認為,壞了就再買一個嘍,剛好可藉機換個新款式。
對於情人的挑選,有時也會犯同樣的毛病,如果對方外表令人心動,會增加雙子的追求動力,壓根兒都沒考慮到對方的個性、跟自己合不合、有沒有壞習慣等等。
★「外貌協會」委員:代表藝人鄭元暢、周渝民、在熙、金載沅
占卜好運到》最近告白成功指數?
星期二, 8月 19th, 2008最近適合向喜歡的對象告白嗎?成功機率有多少?又是孤單的情人節,千年怨婦劉美美終於忍不住了「我要找偵探社抓猴!我要查出那個死鬼老公的不良行徑!」果然,偵探社非常有效律的在一小時後通知她前往,正當她又傷心又痛快的趕到旅館,眼前的景象讓她忍不住吐血。請問你覺得她看到:
1、 穿白西裝的中年男性探員,抓著一隻猴子。
2、 穿白洋裝的年輕女性探員,抓著一隻猴子。
3、 穿紅套裝的熟女探員,抓著一隻猴子。
4、 穿藏青色西裝的中年男性探員,抓著一隻猴子。
5、 穿著綠夾克的中年歐巴桑,抓著一隻猴子。
6、 穿著黑西裝三十多歲的男性探員,抓著一隻猴子。
7、 穿著米黃色T恤的18歲少男探員,抓著一隻猴子。
8、 八十多歲的黃衣老阿嬤,抓著一隻猴子。
選1或2:在這段關係裡,你對他付出的感情比較多,他對你的感覺卻未必如此,如果貿然告白,他不會給你明確答覆,問題會繼續拖著。
選3:對方本來就很喜歡你,只在等你開口而已,你成功的機會很大,一定要早早行動。
選4或5:對方對你似乎印象並不好哦!先不要貿然開口,免得自討沒趣。
選6:你確定自己喜歡他嗎?還是無聊想找個伴?如果自己都不夠愛他,成功率怎麼會高。
選7或8:對方沒有非常愛你,只覺得你是可以試試看的對象,雖是如此,告白成功的機會仍是很高。
青醬 Petso
星期二, 8月 19th, 2008以橄欖油、九層塔、松子或杏仁粒調製的青醬,風味清爽,搭配面積小的麵條剛剛好。
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材料:九層塔30g、帕馬森起司15g、杏仁片10g、大蒜5g、鯷魚3g、特級橄欖油60g、麵130g
1.將九層塔、起司、杏仁片、鯷魚和一半的大蒜量,放入果汁機中,打成泥狀,就是青醬。
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2.另一半大蒜切片,以橄欖油熱鍋後加點鹽,將蒜片爆香至表面呈金黃,離火加入一些煮麵水,有助於糊化。
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3.重新開火,將煮好的義大利麵拌入爆香蒜片中,關火。
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4.淋上青醬、鹽,用鍋子餘溫讓麵條吸入湯汁。食用前依喜好加入起司粉調味。
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主廚tips:很多人都怕炒蒜片,總覺得蒜片會黏鍋燒焦,其實只要加點鹽,就能讓炒蒜片變得很容易。
紅醬 Tomato
星期二, 8月 19th, 2008「番茄」是紅醬的終極精神,以帶酸味的去皮羅馬番茄最讚,台灣牛番茄口感就偏甜,直接吃比煮成醬適合喔。
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材料:去皮羅馬番茄150g(超市有賣罐裝)、紅蘿蔔15g、洋蔥15g、西芹15g、大蒜5g、糖適量、通心麵150g
1.用手取代刀子將去皮番茄捏碎,能讓醬汁番茄粒吃起來更順口自然。
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2.紅蘿蔔、洋蔥、西芹切碎。橄欖油熱鍋後,放入紅蘿蔔、洋蔥、西芹、大蒜炒香。
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3.番茄下鍋一起拌炒,接著燉煮30分鐘,中間要不定時以木杓攪拌防沾鍋底,紅醬完成。
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4.另拿一只鍋子,爆香蒜片後,加入煮熟的通心麵與紅醬,再加上鹽、起司粉調味,起鍋前撒點九層塔提味即可。
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主廚tips:一般人多會用刀切番茄,但番茄很難完全煮成糊狀,醬汁吃起來會不順口,用手捏出形狀不一的碎番茄,口感反而自然。
白醬 Bechamel
星期二, 8月 19th, 2008擁有濃郁奶香的白醬,是以麵粉、奶油、鮮乳拌炒而成,濃一點就成了焗烤醬汁,風味百變。
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材料:低筋麵粉50g、奶油50g、全脂鮮乳150g、手工寬麵150g、鮮奶油適量、肉桂粉適量
1.用小火將奶油塊融成液狀。拌入低筋麵粉,攪成糊狀。
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2.分次加入鮮乳攪拌均勻,以小火慢慢攪拌成濃稠麵糊。
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3.以肉桂粉與鹽調味,再加鮮奶油、水,小火煮至適當濃度,白醬完成。
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4.再將煮熟的寬麵下鍋拌炒至吸入白醬即可,食用前撒點黑胡椒更棒。
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主廚tips:白醬不能像紅醬、青醬可以多做點,留著慢慢吃,每次煮白醬最好能馬上吃完,否則醬的表面會出現薄膜,可加點融化奶油去除,或是以鋁箔紙包好盡快食用完畢。
蒜味辣椒醬、起司蛋黃醬
星期二, 8月 19th, 2008蒜味辣椒醬
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材料: 紅醬、辣椒粉適量
1.上述作法4加入辣椒粉,和蒜片爆香,加鹽調味。
2.加入紅醬與麵,拌炒至麵入味,享用前再撒上辣椒粉。
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主廚tips:辣椒粉是帶顆粒的乾辣椒渣,口味輕重依個人喜好增減。
起司蛋黃醬
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材料:白醬、蛋黃1個、帕馬森起司粉30g
1.上述作法3做好白醬關火,加入起司與蛋黃拌勻。
2.再將寬麵入鍋,以餘溫讓麵吸收醬汁即成。
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主廚tips:這款醬料非常適合喜愛重口味的白醬饕客,但拌入起司與蛋黃時要特別注意不能再繼續加熱,會讓蛋黃變硬,吃起來就不可口了。
金針參棗燉排骨湯
星期二, 8月 19th, 2008TIPS:
1.夏日流汗量大,人易疲倦,加紅棗、參鬚可補元氣。
2.如怕火氣大,將參鬚換成枸杞,風味也不錯,湯頭喝起來更甘甜。
材料:排骨150公克、紅棗10粒、參鬚5條、金針100公克、生薑片3片、米酒、鹽適量
做法:
1.排骨用熱水汆燙,備用。
2.參鬚、紅棗、金針用水洗乾淨。
3.將排骨、參鬚、紅棗、金針、薑片一起放入鍋中,加米酒與鹽調味後,用電鍋煮40分鐘至熟透。
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