水水鳳凰

歡迎轉寄.....

另一blog位於

http://blog.pixnet.net/rolex8335

夕陽掛天紅霞滿

壽山看海青春陪

幾時塵走轉雷雨

大地瞬間全變色

<緣於藝術天地...失望的典尼一文>

 

天呀！我們的懷疑果然是真的！！

 

 

 

 

 

果然……珍奶……海扁……

 

八卦蘋果然後支吾阿扁，阿珍奶水出海扁竟不知！

 

 

 

愛台灣

 

政客的最愛，台灣一直不明白。

 

聽到台東知本不要只想到冬季泡湯，這裡有山有水也適合消暑，溯溪水晶谷、森林浴和spa都是清涼劑，而鄰近的太麻里接著就要展開兼具美景美食的金針季， 避暑賞花連手放送度假魅力。

知本端出抗夏消暑方

炎炎夏日，大家都忙著尋找消暑良方，在有山有水有溫泉的台東知本，恰好有3帖消暑良方，最適合虛火上升、頭暈眼花的都市人前往降火氣，補清涼。

目前太麻里高海拔的金針花已經盛開，在忘憂亭一帶已可以看到滿山的花海，當地金針花農特別為了迎接遊客留下不少花田不採收。接下來，這場盛宴將往下延燒，8月上旬到中旬，海拔約1,000公尺的深山亞都也陷入花海。再過來開到較低海拔的青山農場、嵩山茶區，整個花期預計可以持續到10月中。

太麻里是東台灣知名的金針花產區之一，因為地勢起伏迴轉，更表現花田之美。每年7到10月間，金針花從海拔1,340公尺的山頂開始往下盛放，開得最盛時整個山區就像野火燎原般，染上一片橙紅，燦爛的景觀已成東台灣獨特的風景。

金針花季8月2日到31日

如花園般的深山亞都，讓遊客有離群索居的感覺。（圖／深山亞都提供）

今年太麻里金針花季定於8月2日到31日舉行，配合迎曙光和台東縣聯合豐年祭，加強熱效應。

8月2日花季開幕活動當天，從晚上8時到12時在太麻里曙光園區開幕，勁歌熱舞連夜到清晨7點迎曙光。8月30日花季結束前夕，台東原住民聯合豐年祭在太麻里大王國小舉行，以謝祖靈。

此外，太麻里的深山亞都會館將在8月16日及9月6日17:30到19:00舉行「琴笛共舞」及「夏夜微光」音樂會，由知名音樂家解瑄、安德石、雷光夏、彭郁雯等為遊客獻上音樂饗宴。

金針花季須知

涼拌金針。（圖／深山亞都提供）

太麻里接駁交通：金針花季期間，太麻里山區道路容易堵車，當地鄉公所和農會特別在嵩山茶區旁的停車場提供上山小巴，每人只要100元，就可以搭小巴上山繞一圈，沿途並可不限次數上下，十分方便。

同場加映：花東地區還有2處比較著名的金針花觀賞區，花蓮玉里的赤科石和富里的六十石山，這兩處都將從8月1日起同時推出金針花季活動，兩地並且聯手推套裝行程，內容是在赤科山和六十石山各住一晚，再參觀玉里鎮和富里鄉的良質米輾米廠、品嘗玉里小吃品嚐（玉里麵、玉里羊羹)、羅山泥火山豆腐等。詳情可洽詢：玉溪地區農會推廣股03-888-0349或富里鄉農會推廣股03-882-1991

飯店套裝：知本豐泰飯店「長暑」專案，7天6夜雙人房每房6,666元。另「知本+蘭嶼」3天2夜自由行，含知本蘭嶼各住一晚、台東-蘭嶼機票兩人成行每人4,299元起。089-515-005

金針餐：深山亞都在金針花季推出金針風味餐，其中一道涼拌金針特別清爽，在炎炎夏日中吃來更為開胃。金針風味餐可以2人、4人、6人套餐，每人預算約280元起。 089-783-723

從知本溪床自然湧出的知本溫泉，早從日據時代就是台灣名泉之一，這裡的溫泉泉質屬於弱鹼性碳酸氫鈉泉，泉水本身無色無臭，就算在夏天泡起來也不覺黏膩，在經過一整天的溯溪、森林浴之後，泡個湯更讓人渾身舒暢。

知本溫泉區的溫泉旅館林立，其中有很多除了住宿之外，也提供大眾池或溫泉游泳池，讓非住宿客體驗泡湯、戲水樂趣。

知本森林遊樂區熱帶植物聞名，這裡的百年白榕、台東蘇鐵、台灣蝴蝶蘭堪稱台東三寶，而大片的大葉桃花心木、台灣白蠟樹純林，提供遮蔭，讓夏日到此避暑的遊客舒服的森林浴，就算艷陽高照的三伏天，到這裡仍可享受清涼。

知本森林遊樂區內共有4條主要步道，體力好的，可以選長約2公里的榕蔭步道或森林浴步道，讓芬多精滲透到全身，充分洗滌暑氣。不想太累的，可以挑又平又寬的景觀步道，從遊客中心走到瀑布區，雖然來回僅需45分鐘，已足以讓人透心清涼，如果運氣好，還可以在步道上巧遇美麗的台灣特有亞種鳥類朱鸝，為遊程增添野趣。

知本森林遊樂區保存了相當完整的人造純林和次生林，林蔭深處即使在夏天也很清涼。

知本森林遊樂區內的戲水池，是小朋友夏天最愛的消暑處。

知本森林遊樂區資訊
電話：089-510-961
開放時間：7:00～17:00（7～9月延後一小時閉園）
票價：全票100元／半票50元

知本溪谷溯溪沿途挑戰不少，有很多地方得先游泳，再攀上大石才能繼續前行。

發源於中央山脈尾段的知本溪，最著名的當然是下游溪畔湧出的知本溫泉和中游溪谷的知本森林遊樂區，但整條溪流最精彩壯觀的，卻是更往上游的河段。

深藏在幽谷裡的這段知本溪，溪水切穿堅硬的變質岩，形成大峽谷地形。長滿蘆竹的河岸峭壁上，時而有飛瀑從天而降，溪床中奇石林立，溪水潺潺，夏日正逢豐水期，偶而水量多時難以進入，但只要水量稍降，就是溯溪避暑的好去處。

知本溯溪報你知

1.知本溪全長約39公里，溯溪入口處在溫泉路終點的一處私人農場內，從這裡上溯4公里的一段，是全溪最美的峽谷，有「水晶谷」之稱。全段溯行來回約需6小時。

2.因知本溪夏季水量頗大，需有專業溯溪教練隨行指導，台東大樂旅行社亦有含接送、野餐、裝備和保險的套裝行程，每人收費2,000元。

089-226806。

材料：

杏仁100公克、水1匙、糖3匙、市售黑巧克力1片

做法：

1.烤箱預熱後，杏仁用100℃烤10分鐘，放涼備用。

2.準備平底鍋，倒入糖、水、冷卻的熟杏仁粒，開小火加熱。

3.煮的時候要不停攪拌，直到糖水出現起泡焦褐色，糖汁逐漸收乾，附著在杏仁粒上，即可關火。杏仁糖分成2份，倒在烘焙紙或蛋糕杯中。

4.黑巧克力片隔水加熱，煮成巧克力漿。

5.巧克力漿趁熱淋滿杏仁糖。放冰箱冷藏，等巧克力凝固後，就能品嘗香脆甜美的杏仁巧克力。

TIPS：

1.炒糖時要細心照顧，小火慢炒，不然會讓杏仁充滿焦味，就不可口了。

2.杏仁一定要放涼再用，吃起來才會香香脆脆。

3.記住「炒好杏仁糖、淋上巧克力」這兩個步驟，放冰箱冷藏凝固後，口感最棒，因為巧克力漿如不經冷藏，糖容易散掉。