檔案從 7月 23rd, 2008

擴大內需,台灣人真的是金包銀的命嗎?….第二趴

星期三, 7月 23rd, 2008

 

 

擴大內需,台灣人真的是金包銀的命嗎?....第二趴

 

joyphlin 2008/07/22

 

昨天發了一篇這種擴大內需,台灣人,你不生氣嗎.....
很多網友給迴響,
20
,大話又追加一波
,
我想,追也就要追到底
,2008-07-20 大話新聞
所以硬是又把20號的大話加列的擴大內需的細目再列出來
(
不過大話再來一次,我也沒力了 )
今天追列的比昨天更誇張,幾千萬的路牌,光是把路舖平居然是算億的
還真是一個比一個還狠啊,
不要說打一個字算幾百萬,你們根本就是copy paste,只換鄉鎮里名,就幾千萬幾千萬在領
,
今天新聞又說要漲油價了,台灣人,你們真的受得了嗎
?
馬 先生去勘災還說什麼"你的代誌就是我的代誌
"
我看他心裡的os應該是"你的錢就是我的錢,我的錢還是我的錢吧
"
1
2去漆路橋,花園城巿計畫要你付4.5
,
風災沒人理,農作物全爛了沒人理
,
台灣人真的是金包銀的命嗎
?????

 

台北巿跨越圓山抽水站前池便橋,7000
台北巿文山景美橋改建工程,
5000
台北巿水源高架橋油漆美化工程,
12000
台北巿中山二橋拆除及新生高架北端引道改建工程,
24890
台北巿社子大橋新建工程第一期,
2
台北縣樹林紺園二橋新建工程規劃設計,400
台北縣鶯歌鎮鳳鳴橋拓寬工程,
2000
台北縣老舊橋樑補強工程,
1
南投縣遊憩帶設施維護整建計畫--竹山鎮龍鳳峽旅遊據點改善工程,300
南投縣八卦山貓羅溪旅遊帶景觀改善計畫--棋盤石風景區,
400
南投縣達?碼頭廣場平台設置,
500
南投縣溪頭杉林溪旅遊帶景觀改善計畫--鹿谷茶鄉景觀設施工程,
600
南投縣清境廬山旅遊帶景觀改善計畫--旅遊服務區改善計畫,
631
南投縣八卦山貓羅溪旅遊帶景觀改善計畫,龍鳳瀑布風景區,
700
南投縣觀光鐵道旅遊帶景觀改善計畫--水里鄉親水空間景觀營造工程,
700
南投縣觀光鐵邊旅遊帶景觀改善計畫--集集鎮綠色隧道沿線觀光改善工程,
900
南投縣八卦山貓羅溪旅遊帶景觀改善計畫--粗坑大峭壁景觀改善及吊橋,
900
南投縣杉林溪旅遊帶景觀改善計畫--天梯旅遊帶工程,
1000
南投縣南投縣遊憩帶設施維護整建計畫--濁水溪?旅遊服務區公共設施,
1000
南投縣南北港溪旅遊帶景觀改善計畫--國姓鄉旅遊區景觀改善工程,
1200
南投縣清境廬山旅遊帶景觀改善計畫--仁愛鄉遊憩區景觀改善工程,
1200
南投縣遊憩帶設施維護整建計畫--集集火車站前觀光廣場改造計畫,
1500
南投縣玉山東埔旅遊帶景觀改善計畫--信義鄉溫泉及賞梅區環境改善工程,
1600
南投縣中潭旅遊景觀改善計畫--埔里旅遊區景觀改善工程,
2500
南投縣遊憩帶設施維護整建計畫,綠美化及指標,
5000
南投縣遊憩帶設施維護整建計畫,
7000
彰化縣觀光旗艦推動計畫,
7390
彰化縣景觀廊道--東螺溪沿岸綠美化植栽及設施改善(含監造),
1200
彰化縣東螺溪遊憩廊道--串聯溪湖段與田尾段公共設施工程,
2000
彰化縣彰濱工業區河濱休閒園區整建工程暨委託監造服務,
4500
基隆巿路燈汰換節能式材料計畫,
3000
台中巿雙語化路名牌及地名方向指示標誌改善工程,
5000
台中巿台中巿主要幹道節能發光路名牌示範計畫,
5000
台中縣大雅鄉道路標誌工程,
450
宜蘭縣宜25線道路拓寬工程規劃設計費,
300
彰化縣48....段拓寬工程規劃設計,
600
宜蘭縣宜17線道路拓寬工程規畫設計,
200
彰化縣彰77(萬年路)拓寬工程規畫,
600
彰化縣洋仔厝溪堤岸道路第二標工程規劃設計,
600
彰化縣洋仔厝溪堤岸道路交通設施工程設計,
800
彰化縣濁溪快速道路綜合規劃,
1000
花蓮縣月眉大橋至溪口發電廠路段砂石車外環道規劃計畫,
400
花蓮縣縣道193號道路(七星潭風景特定區段)聯外高橋興建計畫,
600
台北縣花園城巿計畫,
45000
台北縣多元文化輔導幸福專案,
5000
台北縣文化創意商品開發創製暨通路,
5200
彰化縣二林綜合活動中心興建計畫,
1
台北縣道路路面品質提升計畫(巿區道路部份),72610
新竹巿區道路"路平"專案計畫工程,
1
台中巿行道樹移植及樹穴改善工程,1500
台中巿道路平整度改善工程,
35000
台中縣改善縣內公共設施工程,
48025
南投縣道路舖面管理系統建置及路面改善計畫,
5000
台南巿公英五街等路面改善工程,
100
台南巿公英四街舖設平板磚工程,
100
台南巿榕誠街路面改善工程,
350
台南巿府安路六段103號至220號路面改善工程,
400
台南巿消防設施裝備改善計畫,
2000
雲林縣119受理指揮派遣系統資料庫新增擴充計畫工程,
600
台北縣消防局建置消防安全電子看板暨提升防救災計畫,
1150
台北縣消防局充實及汰換防災裝備及救護器材計劃,
2029
台北縣消防局充實消防裝備計畫,
2500
宜蘭縣提升救護效能購置救護車衛星定位(GPS),
40
基隆巿防災教育館增設風雨體驗區,地震及海嘯防災體驗教育區設置,
700
南投縣消防局消防設備及器材改善工程,
500
連江縣馬祖消防設施改善工程,
200
我一個字一個字的key完這些空洞的"專案","計畫","工程"
心裡真是說不出的心痛

昨天key那些蓋公園的條目的時候,幾千萬的經費
我以為台灣要多幾百個大安森林公園哩
結果,網友的留言說,那個公園居然只有幾個國小教室大.....

台灣這兩天都是受災的農民收成全毀的新聞畫面

整排整排的車泡在地下室
馬政府要花1.2億去漆一條橋,幾千萬去把行道樹從甲地移到乙地
而不願意幫幫農民補償農損,幫幫災民重建家園
國民黨的地方議員都說,這些我們即使無法監督,也會記下來
如果連你們議員都只能像我一樣記下來,
那大家都不用玩啦
,
就眼睜睜看你們惡搞台灣就好了

挪用教育經費,舉債去舖草地,換發光路牌,去蓋公廁,漆路橋
這些不可逆的對台灣的永久性傷害
誰來賠....

p.s.
大家可以隨便引用,轉貼,謝謝大家


延伸閱讀


馬的,明年開始可以不要繳稅嗎?卡玫基颱風農業損失7億4千萬元

 

 

〔 資料來源: 如果有一天 | 引用網址

 

這種擴大內需,台灣人,你不生氣嗎…..

星期三, 7月 23rd, 2008

這種擴大內需,台灣人,你不生氣.....

 

星期六的大話新聞,
把立法院強渡關山的擴大內需細目念了一些給大家聽
...
,我只能說,馬政府果然是夠.....(我詞窮了.....小妹不才....
)
這種預算你們過得去,編得出

不退稅,不減稅,油電雙漲,學費也漲....
你們可以舉債作這些事,我輸了
,
台灣人,你們不生氣嗎
?
不要以為沒人知道你們作什麼狗屁倒灶的事
,
就是會有人不睡覺也要把這些東西記下來
,
我不知道這些細目,大話是怎麼拿到的,一般大家也不會有太多機會去看看細目是什麼

所以,小妹決定花一點時間把大話在節目裡面公佈的細目,記錄下來,
讓大家一起來看看,馬政府把你的稅金和留給子孫的債務花到哪裡去
.....
大家一起來吐血吧
!!!! ,
節目的連結2008-07-19 大話新


宜蘭縣金同春圳沿岸美化第五期工程,900
基隆巿全巿景觀植栽美化工程,
500
基隆巿信義區內里民會堂及公共設施美化整建工程
1700
基隆巿仁愛區內里民會堂及公共設施美化整建工程
1700
基隆巿暖暖區內里民會堂及公共設施美化整建工程
2000
台北縣新概萬坪公園,
4000
基隆巿中山區內里民會堂及小型公園休憩設施整建,公共通道維護工程,
2000
新竹巿公園徵收及歸建工程
520
台中巿123公園新闢公園,
3000
台中巿12期公園建設公程,
3000
台中巿巿園道及老舊公園改善工程,
6000
台中縣大里巿公兒12公園闢建工程,
700
台中縣大里巿東胡公2公園開闢工程,
800
台中縣大里巿仁美社區公園綠美化工程,
800
台中縣沙鹿鎮立公園景觀綠美化工程,
1200
台中縣豐原巿葫蘆墩公園園藝改善工程,
2000
台中縣后里花田拼布公園相關工程,
3000
彰化縣園林鎮三角公園綠美化工程,
1000
台南巿創造城鄉新風貌計畫--台南公園第三期整修工程,
1500
台北縣瑠公圳公間再造工程,
3000
台北縣板橋縣民大道整體規劃暨....(看不清楚)週邊及中山國中週邊地區改善,
3000
台北縣三鶯新生地景觀改造暨陶博館前空間再造,
3000
基隆巿中元祭祀文物館主體建物暨祭祀廣場夜間照明工程計畫,
1400
基隆巿大業隧道暨獅球嶺炮台附近地區環境改善工程,
1800
基隆巿縣巿交界處環境景觀改善工程,
1800
基隆巿安樂區里民會堂及工程設施維護整建工程,
2000
基隆巿七堵區內里民會堂及小型公園休憩設施整建美綠化及公共通道維護工程,
2000
基隆巿重點地區景觀環境改善工程--槓子寮砲台入口處及田寮河巿民廣場工程,
2100
基隆巿轄內里鄰休憩場所設施整建及巿容美化工程,
2200
宜蘭縣圖書館冷氣系統改善工程,
50
宜蘭縣宜蘭縣圖書館設備更新及充實資源計畫工程,
620
基隆巿圖書館館藏充實計畫工程,
500
基隆巿圖書館環境及安全改善工程等,
800
基隆巿圖書館資訊數位充實及服務計畫工程,
900
嘉義巿閱讀運動提振計畫--嘉義巿圖書館整建與圖書購置工程,
500
台北巿城巿觀光意象營造,
7000萬元
台北巿觀光環境提升與改善計畫,
13000萬元
台北巿北投親水公園週邊環境改善工程,
1400
台北巿貓空纜車動物園站鄰近地區整體景觀工程,
6700
台北縣瑞芳鎮金九海陸空觀光城旗艦計畫,
500
台北縣迎接觀光客步道環境景觀修繕維護計畫,
770
台北縣瑞芳鎮猴硐煤礦生活園區計畫,
1000
台北縣地方文化推展計畫,
2000
台北縣建構友善旅遊環境計畫,
2500
台北縣促進觀光客來北縣計畫,
4500
台北縣型塑台北縣三峽特色觀光發展計畫,
5000
台北縣風景特定區全面再造計畫,
7500
宜蘭縣觀光設施改善計畫,
9294
宜蘭縣礁溪溫泉廣場綠化工程,
650
宜蘭縣冬山鄉中山瀑布自然步道整修工程案,
860
新竹縣尖石鄉公所行政大樓新建工程,
2000
新竹縣寶山鄉綜合行政大樓新建工程,
2900
台中縣大社鄉聯合行政大樓新建工程,
1400
台南巿安平區政大樓新建工程,
500
宜蘭縣頭城鎮行政中心細部規劃工程,
500
桃園縣新星鄉,戶政,警政,衛生聯合辦公大樓新建工程所需經費,
15000
宜蘭縣蘭陽夜景計畫,
900
宜蘭縣津海棧道水景及燈光設施計畫工程案,
1000
宜蘭縣五峰旗風景區停車場公廁工程,
1000
宜蘭縣武荖坑風景區電力設備容量增設暨武荖坑風景區,親水公園,清溝,
1000
基隆巿科館周邊觀光廊帶設施改善工程,500
新竹巿海岸新生觀光--南寮17公里 海岸新生觀光帶建設,
8000
彰化縣強化警察無線電通訊工程,
1000
台南縣新化分局後續興建工程,
8000
嘉義縣警察局朴子分局辦公廳舍整建工程,
250
台北縣印鑑管理及比對數位資料庫系統建置計畫,
2967
台北縣警察局採購移動式數位測速儀30,
6300
台北縣警政設施改善計畫,
6720
基隆巿全巿監視器系統改善工程,
7700
台北巿97年度治安要點網路型數位錄影系統建置工程,
1
台南縣各鄉鎮巿公所原裝設監視錄影系統整合汰換工程,3000
嘉義縣轄區重要路口監錄系統建置工程,
1000
桃園縣青埔派出所設置計畫,
3490
新竹縣竹東分局下公館派出所新建後續工程,
990
新竹縣竹北分區高鐵派出所新建工程,
3800
南投縣警察區信義分局人倫派出所新公廳舍整建工程.
900
彰化縣溪湖分局新建辦公廳舍事務及空調設備工程,
600
彰化縣戶政資訊系統資訊及相關設備汰換工程,
600
台北縣土城,新莊,深坑等10鄉鎮巿重要路口數位式道路監錄系統,
3710
宜蘭縣重要路口監視錄影系統工程,
1000
南投縣重要路口建置"遠端網路即時監控錄影監視系統",
3500
台北巿水源高架橋油漆美化工程,
12000

一千萬的公廁,
幾千萬幾千萬計的綠化美化
,
以千萬計的里民中心
....
就這麼幾個字,就一筆一筆的花掉我們大筆的金錢
,
我們這些小留學生,想申請一小筆獎學金,都要寫計劃書,寫研究報告寫到要昏頭

你們一個字值幾百萬,
油漆一條橋要1.2,你們不是都要招標嗎
?
只要1/10的價錢,我敢跟你保証,一定有人要作

所以,那個1億去哪裡,郝巿長,你要不要說清楚
kmt
的立委在鏡頭前說要治水,立法院裡面就舉手通過這種爛預算


舉債作這些東西,寧可錢拿去舖草皮,蓋公廁,買測速機來開罰單


不肯減稅,不肯退稅,不肯拿來抑制油電價錢....

這就是你們的擴大內需啊
.....


延伸閱讀


不退稅,就上街頭!!
淹水怪氣象局?馬先生,國家不是這樣治理的吧!!
百日倒馬,砍掉重練!
沒有掌聲的傻事?!不會做事的傻蛋當然沒有掌聲

馬先生:政府應該編預算來補助家戶防水閘門
香蕉你個芭樂-稅制改革趕快作!不要再討論香蕉與橘子

 

 

 

〔 資料來源: 如果有一天 | 引用網址

 

又是愛國同心會

星期三, 7月 23rd, 2008

又是愛國同心會

 

ricebug 2008/07/21

 

愛國同心會這個團體,整天拿著青天白日滿地紅的旗幟自我標榜,可是他們愛的『國』根本是『中華人民共和國』,而非一般泛藍習慣的『中華民國』,從這點來看,這團體的成員大概是七百萬人中精神錯亂最嚴重的一群。

中午吃飯,看到已經是百分之百中資媒體的TVBS有這一則新聞

----------
〈踹扁嫌犯蘇安生 曾槓拐許世楷〉

為了前總統陳水扁出庭應訊,市警局出動百名警力戒備,沒想到當陳水扁下車準備進到法院時,突然被一名愛國同心會的成員蘇安生,從後面踹了陳水扁一腳,警方立即將他逮捕,帶回警局偵訊。
 
前總統陳水扁:「就是他就是他。」法警:「把人(嫌犯)帶走。」

(眉批:這段也很莫名其妙新聞裡的對話只說把人帶走,TVBullShit的字幕硬要加上『嫌犯』兩個字,說的到底是打人的蘇安生,還是出庭的陳水扁?)

64
歲的蘇安生,是愛國同心會的成員,在台北地方法院外踹了前總統陳水扁一腳,被以現行犯帶往警局,以社會秩序維護法函送法辦,稍早他也坦承犯行,就看當事人是否就涉嫌傷害罪提告。

而愛國同心會也開車到警局聲援,要求警方放人,在警方表示會依法處理後,一行人才離開;另外警方也在現場加派警力,以防再有其他狀況發生。
==========

同一個人,之前攻擊許世楷的新聞連結在此:

美麗台灣 Jessie 的家.〈愛國同心會惡意拐子打許世楷先生〉

台灣真的很有結社自由,不管民進黨或是國民黨執政都能讓這種團體繼續存在。不過結社自由是一回事,違法又是一回事。一般團體是用筆或用嘴宣揚理念,這群人專以使用暴力為手段,完全是標準的「濫用自由」的例證,可是卻能逍遙法外?


莊國榮是語言暴力應該被譴責,
那這群人使用的是更不被允許的肢體暴力,


當初罵莊國榮罵得很大聲的

「社會賢達」、「知識份子」、「中產階級」怎麼不出來譴責這些人呢?


難道你們跟愛國同心會一樣精神分裂了嗎?

 

 

〔 資料來源: 君子不重則不威 | 引用網址

 

綠竹筍料理DIY》八寶野菌筍

星期三, 7月 23rd, 2008

材料:綠竹筍(帶皮)400g、金針菇、鴻禧菇、杏鮑菇、黃耳菇、木耳、紅椒、黃椒各8g、香油、蔥油、白醋、鹽各一大匙(4人份)

STEP1:帶皮綠竹筍沖掉外部的泥土髒汙後,放入滾水中,蓋上鍋蓋、轉小火煮一小時。

STEP2:將煮好的綠竹筍放涼之後,從中間直剖一刀,剝開綠竹筍的外皮,把綠竹筍切成粗絲。

STEP3:木耳、紅椒、黃椒切成條狀,與菇類泡水洗淨後,放入滾水中,燙約30秒。撈起,用冰水沖涼。

STEP4:瀝乾菇類。筍絲、菇類、木耳等八寶,加入香油、蔥油、鹽等調味料,拌勻。喜歡吃辣者,也可加匙辣椒一起拌。

TIPS:這道涼拌的開胃菜,拌好後可直接食用。但建議放進冰箱冰半小時,讓綠竹筍與菇類更脆,口感更好。

用暴力和解?

星期三, 7月 23rd, 2008

暴力和解?

 

小明2008/07/21

 

 

午,在雲科大對面的麵店粗麵...,粗著粗著......

出現這個新聞:

原來,拉法葉案是另一個莊國榮案?? 

都是某些人可以做,別人不能說的。 

還好,阿扁沒有用「幹」字,像是:「牠們把百億納稅人血汗錢『幹』走...」,還好,阿扁也不是政大教師,否則,阿扁大概也會被政大給莊國榮掉。 

拉法葉軍購這個舉世皆知的中國國民黨軍購弊案,除了金額龐大外,還有一個特色,就是牠們可以做,阿我們不可以說。 

否則,說的人就是在毀謗牠們。而且,中華台北地區的公正法官,為了貫徹執法決心,可是會嗆聲拘提你到庭認罪的。

 印象中,上次2000年對卸任元首潑紅墨水的那個外省警總首席監察官退役上校18趴老杯杯史力行,應該是癌症往生了吧?那麼這次礙國童心會的這個接二連三仇恨暴力連續犯又是誰呢?有點營養不良ㄋㄟ。

 



 

喔,原來與上次駐日代表許世楷返台時,偷偷摸摸發動奇襲、架拐子的是同一人呀!

 

上次,網路上有人說史力行是史可法後代,那麼,難不成這個 蘇 先生跟蘇東坡有血緣關係??反正,你們在台灣幹下這麼有名的事件,理所當然應該在中國也自然而然有偉大的祖先?!!

不過,看你瘦成這樣,是礙國童心會沒有定期發寶路給你嗎??

唉,會譴責暴力的,應該都只是像我這種偏激少數吧,最最最主流的那個100%中資T台,從下午開始,所有的新聞節目都在討論說是阿扁故意變更進入法院路線,故意被打,故意操縱新聞議題!!

 


好像,阿扁被打也是咎由自取。

 

今天,會有一些暴力份子--史蘇之流,不斷挑起族群政治仇恨,不正就是你們這些T台冥嘴煽惑所造成??

 

麵店裡,T台顧姓女主持人在節目開頭就說:「卸任總統陳水扁身陷弊案,今天出庭OOXX」,ㄟ,阿扁這件被告毀謗官司與身陷弊案有什麼關係呀??身陷弊案的是這個官司裡的原告吧??

 

然後,從字幕到一堆冥嘴,開始輪流靠邀阿扁為何沒有從預定進入的路線進入法院,以致於活該被踹。維安,有時改變路線才叫做維安,不是嗎??還譴責阿扁操縱議題咧!幹,你們自己低能甘願被阿扁操縱,去死死好了。

 

好啦,你們畜生台的討論角度也很好,你們有沒有想過,最快再過不到4年,你們的高宗痛也可能成為「卸任元首」,那時候,你們能保證現在阿扁被攻擊這種戲碼不會「再現」嗎?

 

有一句話我一再提醒你們,「報應,總是來得快又急」,不是嗎?你們真的不相信有「現世報」??不斷透過煽惑仇恨來「和解」,反正,報應總是來得快又急。

 

T台的語言暴力,猶勝史蘇,其害數倍。

 

 

〔 資料來源: 南方獸學院 | 引用網址


 

牛肉料理DIY》京醬牛肉絲帶餅

星期三, 7月 23rd, 2008

材料:牛後腿肉120g、蛋一顆、醬油一茶匙、甜麵醬與豆瓣醬各兩大匙(約20g)、米酒一茶匙、蔥絲一把、蔥花與蒜粒適量、太白粉少許(4人份)

STEP1:牛後腿肉切成條狀。醬油、太白粉與全蛋攪拌均勻,加入牛肉絲抓鬆,使之醃漬入味。

STEP2:油鍋熱油,將牛肉絲放入油中,泡至半熟,約5秒即可撈起、瀝乾油分。

TIPS:國產牛肉肉質較有嚼勁,不可煮太久,以免過老。

STEP3:蔥花與蒜粒入油鍋炒香,加入甜麵醬、豆瓣醬、米酒炒勻,將牛肉條放入油鍋中一起拌炒至熟。在盤子上以大量蔥絲為底,把牛肉絲鋪在蔥絲上。吃時將牛肉絲與蔥絲拌在一起,口感更清爽,也可包在大餅中。

牛肉料理DIY》生菜牛肉鬆

星期三, 7月 23rd, 2008

材料:牛後腿肉120g、生菜8片、馬蹄50g、香菇3朵(約2g)、芹菜30g、油條半根、高湯、蛋半顆、太白粉一大匙、蔥末與薑末適量、醬油、蠔油與酒各一茶匙、糖與白胡椒粉各少許(4人份)

STEP1:牛後腿肉切成條狀,馬蹄、香菇、芹菜、油條都切成碎末狀。醬油拌入牛肉絲,抓到肉有點發黏的感覺。再加入馬蹄、香菇碎末、全蛋半顆與太白粉少許,拌勻。

TIPS:加太白粉可讓國產牛肉外有層保護膜,肉質更加滑嫩。

STEP2:油鍋熱油,轉小火,把肉絲入油鍋快炒約10秒,撈起。

STEP3:油鍋中放入蔥末、薑末、蠔油、酒、糖、白胡椒粉等調味料,炒勻後,加入牛肉再一起炒至熟。

STEP4:最後拌入芹菜碎粒。吃時再加油條碎末,以生菜葉包裹。

牛肉料理DIY》麻辣牛腱

星期三, 7月 23rd, 2008

材料:牛腱300g、紅蘿蔔50g、芹菜50g、洋蔥半顆、薑片少許、蔥20g、醬油(可蓋過牛腱肉的水量)(4人份)

滷鍋材料:醬油750ml、米酒150ml、大骨高湯2,400ml、薑片50g、蔥20g、洋蔥半顆、糖15g、鹽少許、八角6顆、桂皮5g、丁香4顆、月桂葉2片

醬汁材料:醬油30g、糖5g、辣椒10g、蒜苗末15g、花椒粉適量、辣椒油10ml、花椒油5g、香油適量、白醋10ml

STEP1:紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、蔥、薑、醬油等材料與生牛腱一起浸泡一天(要冷藏),牛腱撈起。

STEP2:先把八角、桂皮、丁香、月桂葉等香料炒香,加入醬油、米酒、高湯等滷鍋其他材料,與牛肉到滷鍋中,以小火滷一個小時。

STEP3:用紗布將滷好的牛肉塊捲起,再滷5分鐘,撈起放涼後,放入冰箱至涼透。

TIPS:用紗布包裹牛肉後,外層需用棉繩盡量紮緊,才能使之入味。

STEP4:肉片切成薄片。醬汁材料拌勻後,淋在牛腱片上。

絲瓜料理DIY》絲瓜蝦球

星期三, 7月 23rd, 2008
材料:絲瓜180g、草蝦200g、紅蘿蔔、蔥段與薑片各數片、鹽少許(4人份)

Step1:絲瓜切成條狀。草蝦去殼、抽出腸泥、順著蝦外緣劃一刀,當蝦遇熱便會捲成球狀。

Step2:將草蝦放入滾水中燙至7分熟後,加入絲瓜一起燙至8分熟。

Step3:油鍋熱鍋,放入紅蘿蔔、蔥段與薑片炒香,再放入絲瓜與蝦球一起快炒。最後加少許鹽調味。

主廚Tips:生絲瓜的顏色是白色,煮熟後會轉變成透明狀。可從透明的程度可判斷生熟度。

生態之旅》鯨奇10年 3組玩法老少通樂

星期三, 7月 23rd, 2008
由花蓮縣政府與光豐地區農會合辦的「鯨奇10年」活動,光豐地區農會依年齡層,規劃三種不同行程,可包車或自行駕車。

花蓮山海傳說3日遊:以大專以上青年學子、至少4人為對象,主走年輕人愛冒險、刺激與需要耗體力的景點。

參考行程/第1天:中午前抵達花蓮火車站或機場,在海岸公路沿途可欣賞美麗的番薯溪、親不知子斷崖、磯碕灣,在磯碕海水浴場從事各種海上遊憩活動。晚上可住磯崎或石梯坪露營區。

第2天:吃完早餐,到石梯港搭賞鯨船出海賞鯨豚,中午至三富溪(巴拉峨巒溪)品嘗原住民野外烹調風情,溯溪後,騎車縱遊台灣東海岸,晚上至巴歌浪參加汗動之夜,與原住民齊歌共舞,夜宿船屋或民宿。

第3天:到花蓮糖廠參觀製糖歷史與懷舊日式建築,可吃冰餵魚,隨後搭牛車至馬太鞍溼地,分組計時比賽搗麻糬,中午結束行程。

親子知性2日遊:針對家長周休二日設計,適合帶12歲以下小朋友同行,將沿途生態景觀與DIY知識一網打盡。

參考行程/第1天:中午前先到光復鄉參觀花蓮糖廠,中午DIY體驗阿美族傳統石煮法煮魚湯,並品味原住民風味的料理,下午學習阿美族編織法,傍晚到原野迷宮親子共乘沙灘越野車,晚餐享受B.B.Q.,夜晚至馬太鞍山邊欣賞螢火蟲,夜住民宿。

第2天:晨起由生態解說人員帶領遊馬太鞍溼地,健走馬錫山,做生態動植物的觀察,再轉往石梯漁港出海賞鯨豚,吃完海邊風味餐後,結束行程。

長青優閒2日遊:針長青退休族群,以平日出發為主,輕鬆自在遊花東。

參考行程/第1天:中午前參觀花蓮糖廠,中午至馬太鞍驛站享受原住民風味樹豆餐,下午參觀太巴塱部落頭目周廣輝的文物陳列館,傍晚至豐濱石梯漁港,搭賞鯨船出海,體驗夜釣魷魚的樂趣。

第2天:晨起欣賞東海岸日出,早餐後至月洞,搭乘小舟觀看上百蝙蝠棲息、鐘乳石壁、石筍等景觀,隨後欣賞石梯坪奇形怪狀的海蝕地形,中午返花蓮市品嘗風味餐,結束行程。

詳細行程可洽光豐地區農會網址:http//www.kffa.org.tw,或農會推廣股電話:(03)8705206。