白酒鮮蝦培根捲
【材 料】
蘆筍3支
草蝦3尾
培根3片
【調味料】
白酒10㏄
【做 法】
1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。
2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。
蘆筍3支
草蝦3尾
培根3片
【調味料】
白酒10㏄
【做 法】
1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。
2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。
3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。