花蓮》水果婆婆豆腐乳、花生糖 口味佳
花蓮縣政府農業處輔導的鳳林鎮「水果婆婆樂活小鋪」店長沈鳳春結合在地農業特產，巧手製作水果豆腐乳、芝麻花生糖，產量雖少但質感佳，不少消費者愛吃。
鳳林水果婆婆工作坊以農事水果班為主，原是縣政府鼓勵農村婦女開創第二專長，經農業處辦理農會家政班考評，選出全縣9個績優家政班而設立「樂活小鋪」休閒據點，鳳林鎮沈鳳春是其中一個。
有「水果婆婆」之稱的沈鳳春最拿手是水果豆腐乳，她利用花蓮在地水果製作，散發淡淡的鳳梨和香蕉的清香味，與一般市面上傳統的豆腐乳大不同，贏得外地不少消費者喜愛，經常來電向她預訂。
沈鳳春說，製作水果豆腐乳有特定季節，最好是在夏天採用當季的水果，因此產量有限，另外利用鳳林的花生製成薑味花生糖、芝麻花生糖，口味道地，深受饕客喜愛。
．電話：（03）877-1267、（03）877-1767
．地址：花蓮縣鳳林鎮大功街20號